Zubereitung

Schweinefleisch in etwa drei Mal drei Zentimeter große Stücke schneiden. Fleisch mit STROH 60 marinieren.

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in einem Schmortopf mit heißem Öl unter ständigem Rühren kräftig anrösten.

Fleisch beifügen, kurz mitbraten, Paprikapulver dazugeben und mitrösten. Reis dazugeben und mitbraten. Mit STROH von der Fleisch Marinade ablöschen.

Mit Fond aufgießen, Salz dazugeben.

Zugedeckt bei geringer Hitze mind. 1 h kochen, bis das Fleisch weich ist.