Zutaten für 1 Glas
- 3 cl STROH 40
- 4 cl trockener Riesling (mit knackiger Säure)
- 1 Barlöffel Powidl
- 1 Eidotter
- 1,5 cl Vanillesirup
- 1 cl Kräuterbitter
- frische Orangenschale
Zubereitung
Alle Zutaten kräftig mit Eiswürfeln shaken, in ein vorgekühltes Milchkännchen abseihen und mit den ätherischen Ölen der Orangenschale parfümieren.
Dazu passen hervorragend kleine Buchteln oder ein Stück warmer Topfenstrudel.